Estudos recentes
indicam que a vitamina - e - que ajuda a prevenir doenças
do coração e o envelhecimento cutâneo
precoce - só tem realmente eficiência quando
fornecida diretamente pelos alimentos e não por cápsulas.
A vitamina E só é ativada e consegue penetrar
nas células na presença de outros componentes
naturais, contidos nos alimentos. As boas fontes dessa vitamina
são: óleos vegetais, nozes, amêndoas,
milho, vegetais folhosos, legumes, germe de trigo, sementes
de girassol, fígado, gema de ovo e soja.