Um
estudo publicado no dia 12 de Setembro no periódico
Circulation sugere que a vitamina C -- pelo menos quando
administrada por via intravenosa -- pode ajudar a reduzir
alguns dos efeitos prejudiciais do fumo sobre o coração.
O grupo de pesquisadores
verificou que a regulação da circulação
sangüínea dentro do coração de
fumantes melhorou após a administração
intravenosa de vitamina C.
Os participantes do estudo
foram 19 homens de meia-idade, de 36 a 50 anos de idade,
oito deles não-fumantes saudáveis, e os fumantes
de, pelo menos, um maço de cigarros por dia durante
pelo menos os últimos 10 anos. Nenhum dos fumantes
tinha sintomas de doenças cardíacas.
De acordo com Camici, os
fumantes apresentam níveis reduzidos de vitamina
C no sangue e em outros tecidos. Os pró-oxidantes
existentes no cigarro impedem a regulação
do fluxo sangüíneo no músculo cardíaco,
através de uma ação tóxica sobre
os pequenos vasos (microcirculação), e a atividade
antioxidante da vitamina C poderia ter uma ação
contrária a esse efeito. Para testar essa hipótese,
eles monitorizaram o fluxo de sangue nos pequenos vasos
cardíacos dos indivíduos através de
uma técnica chamada escaneamento tomográfico
por emissão de positrons (ou PET scan, sigla em inglês).
Foram realizados PET scans
antes e depois da infusão de um composto, a adenosina,
que causa a dilatação das artérias
e aumenta o fluxo sangüíneo. Nos fumantes, a
adenosina tem um efeito significativamente menor do que
nos não-fumantes. Após a administração
de vitamina C, a resposta dos fumantes à infusão
de adenosina foi normalizada -- tornando-se equivalente
à dos não-fumantes.
Na sua discussão,
os autores relacionaram seus resultados a algumas informações
sobre a dieta e o risco de doenças cardíacas.
Observaram que, embora a população européia
da região mediterrânea apresente uma tendência
a fumar mais que as pessoas do norte da Europa, ela apresenta
ter menos doenças do coração. Os pesquisadores
sugerem que "a maior quantidade de vitamina C na dieta
mediterrânea pode contribuir" para esse fato.