Nutrientes importantes durante a gravidez

>> Cálcio

A ingestão de cálcio no período gestacional é vital para a boa formação fetal, além de ser indispensável para o bom funcionamento do organismo materno. Isso porque caso a mãe não consuma uma quantidade de cálcio suficiente, o feto irá retirar sua cota das reservas maternas. Em curto prazo essa situação resultará em queda de cabelo e unhas fracas, mas em longo prazo poderá desencadear o enfraquecimento dos dentes e osteoporose. Já está comprovado também que uma gestante com baixos níveis de cálcio está mais sujeita a sofrer da chamada toxemia, doença que antigamente era conhecida como pré-eclâmpsia e pode levar ao parto prematuro e até à morte. Por tudo isso é vital que a futura mamãe não esqueça de incluir em sua dieta leite desnatado (o ideal são 4 copos por dia), iogurte e queijos brancos como ricota e minas.

>> Vitamina C

Essa vitamina é indispensável para a formação óssea do bebê e não deve ser deixada de lado nenhum momento durante a gravidez. Sua presença no organismo também é responsável pela boa absorção do ferro. A forma ideal de consumir a vitamina C é a ingestão da laranja inteira e não só do suco, já que assim você estará consumindo também uma boa quantidade de fibras. A vitamina C perde seus nutrientes com muita facilidade, por isso não adianta fazer o suco pela manhã e guardar na geladeira até a tarde. Passado todo esse tempo, o suco perde todo o seu conteúdo de vitamina C. E não é só nos cítricos que se encontra a vitamina C. Brócolis, repolho, couve flor e frutas vermelhas como amoras também são ótimas fontes.

>> Ferro

O ferro é o responsável pela produção das hemácias, que são as células vermelhas do sangue. Com o aumento da quantidade de sangue circulando no corpo, aumenta também a necessidade de ferro. A falta de ferro é uma das causas da anemia, por isso o consumo de espinafre, carne vermelha e feijão é indispensável durante a gravidez. Pouca gente sabe, mas o melado de cana é um alimento riquíssimo em ferro e uma boa opção para "adoçar a boca".

>> Ácido Fólico

Esse nutriente é importantíssimo no primeiro trimestre da gravidez. Isso porque diversos estudos têm ligado a falta desse nutriente às más-formações fetais, como por exemplo, a hidrocefalia. O ácido fólico é encontrado nos mesmos alimentos que o ferro, porém sua concentração é menor. Por esse motivo a maioria dos médicos prescreve um complemento para garantir que a gestante tenha uma quantidade suficiente de ácido fólico. No entanto, nunca tome qualquer complemento durante a gravidez sem perguntar ao médico.

>> Fibras

As fibras ajudam na formação do bolo fecal, auxiliando quem sofre de prisão de ventre. Além disso, alimentos ricos em fibras dão a sensação de saciedade, o que é bom para quem está acima do peso.

Onde encontrar: vegetais, frutas, pão integral, bolachas integrais, farinhas integrais e farelos.

>> Vitamina A

No início da gestação ela protege contra a ocorrência de anomalias congênitas pois participa do desenvolvimento de todas as células do corpo.

Onde encontrar: salmão, truta, fígado, frutas de cor alaranjada (laranja, mamão e manga), vegetais (abóbora, cenoura) e folhas (couve, escarola e espinafre).

>> Vitamina D

Outro nutriente imprescindível na formação de ossos e dos dentes. Recomenda-se alimentar-se com estes nutrientes, e em seguida, tomar um banho de sol (por 10 minutos, nos horários menos intensos dos raios solares), já que a Vitamina D é sintetizada quando a pessoa toma sol.

Onde encontrar: óleo de fígado de bacalhau, peixes de água salgada, ovos e leite.

>> Vitamina K

É importante para o metabolismo energético da mãe e também essencial para a coagulação do sangue. É fundamental no último trimestre, em função do parto.

Onde encontrar: brócolis, repolho, nabo e alface.

Editora responsável: Dra. Elisabete Almeida - drabetty@lincx.com.br