Fim de férias, volta à rotina

Uma ótima oportunidade para revermos nossos hábitos alimentares, iniciarmos aquele prometido regime, recomeçarmos uma atividade física, enfim, preocuparmo-nos mais com nossa saúde.

Bons hábitos alimentares, tais como: equilibrar os princípios nutritivos fracionando a alimentação em 5 ou 6 refeições diárias; moderar frituras, alimentos ricos em gorduras, sal, refrigerantes, bebidas alcoólicas, alem de ser saudável, previne certas doenças como hipertensão e aterosclerose.

Uma boa opção, por exemplo, é dar preferência as gorduras não saturadas como o azeite e óleos vegetais (milho, soja, canola, girassol, arroz) ao preparar as refeições, pois, alem de ser mais saudável, elas reduzem o colesterol ruim (VLDL) sem afetar o colesterol bom (HDL).

Outros elementos que devem ser utilizados com freqüência na nossa alimentação são as fibras alimentares (cereais integrais, farelos de trigo e aveia, frutas, vegetais folhosos e grãos) pois elas diminuem a reabsorção do colesterol ruim.

Alem disso, as fibras são importantes nos regimes alimentares, pois como provocam o aumento da saciedade, conseqüentemente, fazem diminuir a ingestão de alimentos.

Lembre-se, o ideal é fazer uma alimentação correta desde o início da vida, criando hábitos alimentares saudáveis, sem maiores sacrifícios no futuro.

Fonte: Regina Axt Valente - Consultora - Nutricionista