Quais as qualidades da lichia?

A frutinha de origem asiática está fazendo o maior sucesso por aqui. E ela é mesmo uma ótima pedida, principalmente para quem deseja manter a linha. "A polpa é pobre em gorduras e calorias", justifica Mônica Inês Jorge, nutricionista da Universidade de São Paulo. Outra qualidade da lichia é ressaltada pela nutricionista Flora Spolidoro, da Day By Diet, também na capital paulista: ela é riquíssima em água e ajuda a repor o líquido perdido pelo organismo nos dias mais quentes. Os chineses costumam usar essa fruta para fazer compotas deliciosas e refinadas.

Fonte: Revista Saúde - março de 2001